宅日常木耳露介紹



CP 值最高的木耳露,就是宅日常手作鮮耳露


木耳品質,決定木耳露的價值


宅日常只選用新鮮有機認證的木耳來熬煮,不是乾燥木耳發泡再製,原料優異的安全性與新鮮度,給了產品良好的品質與保障,畢竟吃得安心是所有飲食最重要的基礎。在農場裡,木耳被小心呵護著,每一朵都氳含豐富的天然能量。在手作職人的用心熬煮後,呈現濃厚的植物膠質與滿滿木耳營養,即使輕嚐一口,也能也體會其中差異。如果您也喜歡木耳飲,不妨留意一下木耳原料,因為木耳露好不好,木耳原料當然是關鍵。


宅日常黑木耳露介紹


宅日常的黑木耳來自嘉義中埔,由彥廷農場所種植,沒有農藥及化肥,並經過有機認證。黑木耳向來有素中之王的美稱,雖黑嚕嚕的一片,其貌不揚,但您知道嗎?它的維生素B2含量,是米、麵和大白菜的10倍,與肉類相比,鈣是30~70倍,鐵更有100倍之多。它的水溶性纖維,也能幫助體內膽固醇代謝、穩定血糖,同時也能促進腸胃蠕動,助消化。宅日常黑木耳露的桂圓,與紅棗黑木耳露是經典傳統口味,老薑與仙草黑木耳則是季節限定,更有在桂圓黑木耳露中加入鮮乳,喝起來像珍珠奶茶的桂圓黑木耳拿鐵,每一款都在冬瓜黑糖香氣的襯托下,獨特有型,清甜滋潤,令人愛不釋手。(以上部分資料參考於:  https://www.edh.tw/article/5041)


宅日常白木耳露介紹


白木耳是自然界裡最親民的養生食材,有菌中之冠美稱。白木耳又稱銀耳,新鮮的白木耳,帶有一股玉蘭清香,如盛開的花朵,令人賞心悅目。宅日常的白木耳,選用來自台中石岡的隆谷農場,農場以高科技環控,讓白木耳的生長環境,維持在最佳狀態,品質自然優良。白木耳的營養價值非常豐富,植物性膠質,膳食纖維,多醣體等營養素的含量甚高。經科學實驗證實,能增強免疫力、保健腸道、和養顏美容!而且高貴不貴,深受廣大族群喜愛。宅日常白木耳露,以清甜的紅冰糖提味,並搭配杭菊,紅棗,杏仁,鳳梨,草莓,熬出一款款清新爽口,細緻優雅,嚐一口就能感受到手作職人的用心與誠意。(以上部分資料參考於: https://www.commonhealth.com.tw/article/88582  )


用台南人的熱情,煮一鍋實實在在的木耳露


自第一鍋木耳露上市以來,宅日常創業已邁入第四年,最感欣慰的是一路相伴的老宅粉們,至今仍舊相挺。我們有時會想,究竟是什麼原因,讓這群朋友們選擇繼續陪伴?其實,在飲品市場裡,宅日常是一個小品牌,並沒有太多的資源,與熟門熟路的經驗,一切全靠自己。回首來時路,自大大小小的市集擺攤,有機食材店團購,婦幼展策展,到百貨公司檔期參展與超市上架,與您的每次交會,宅日常始終保持台南人的熱情,傳遞一份好產品想與家人們分享的心意,大概就是這純粹的心意,所熬煮出實實在在的木耳露,可以感動人心,一路相隨。期待未來,能與您相遇,分享這一份美好。